きもつきレシピ|鹿児島きもつき農業協同組合

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きもつきレシピ

カボチャ

大学かぼちゃ

大学かぼちゃ
材料
かぼちゃ
サラダ油
ゴマ 少々
砂糖 大さじ3【A】
はちみつ 大さじ2と1/2【A】
薄口しょう油 大さじ1【A】
大さじ2【A】

作り方

  1. かぼちゃは適当な大きさに切り、素揚げにする。
  2. Aの材料を鍋に入れて火にかける。泡がたったら火を止め、1.に絡める。
  3. 皿に盛り付け、ゴマをふりかければ完成です。

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