特産品|鹿児島きもつき農業協同組合

JA鹿児島きもつき

特産品

豆類

枝豆

枝豆

大豆を青いうちに収穫したのが枝豆。疲労回復や美肌効果で知られるアミノ酸の一種「オルニチン」は、シジミの数倍含まれているといいます。

主産地 高山支所管内
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