きもつきレシピ
カボチャ
大学かぼちゃ
材料
| かぼちゃ | |
|---|---|
| サラダ油 | |
| ゴマ | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ3【A】 |
| はちみつ | 大さじ2と1／2【A】 |
| 薄口しょう油 | 大さじ1【A】 |
| 酒 | 大さじ2【A】 |
作り方
- かぼちゃは適当な大きさに切り、素揚げにする。
- Aの材料を鍋に入れて火にかける。泡がたったら火を止め、1.に絡める。
- 皿に盛り付け、ゴマをふりかければ完成です。
| かぼちゃ | |
|---|---|
| サラダ油 | |
| ゴマ | 少々 |
| 砂糖 | 大さじ3【A】 |
| はちみつ | 大さじ2と1／2【A】 |
| 薄口しょう油 | 大さじ1【A】 |
| 酒 | 大さじ2【A】 |
